Montag, 21. Juli 2008

Goldene Milch - vegane Variante


1 TL Kurkuma in
150ml Wasser geben, 11 Min köcheln lassen und dabei ständig mit dem Schneebesen rühren,
bis es eine dicke Paste gibt. Falls zuviel Wasser verdunstet, einfach etwas nachgeben.
1-1,5 Liter ungesüsste Sojamilch zugeben und kurz aufkochen.
Vom Herd nehmen und
2 EL kaltgepresstes Bio-Mandelöl und
3 TL Agavendicksaft dazugeben.

TiP: Frischen Ingwer schälen, in 1cm große Stücke schneiden und dem kochenden Kurkuma-Wasser einfach zugeben. Der Ingwer darf natürlich mitgegessen werden.

Goldene Milch ist gut für die Gelenke und blutreinigend.
Yogis lieben dieses köstliche Getränk.

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